ફોર્મિક એસિડ અને સોડિયમ ફોર્મેટ વચ્ચે શું તફાવત છે?

1.રાસાયણિક માળખું:

ફોર્મિક એસિડ (HCOOH): તે રાસાયણિક ફોર્મ્યુલા HCOOH સાથેનું એક સરળ કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે. તે કાર્બોક્સિલ જૂથ (COOH) નો સમાવેશ કરે છે, જ્યાં એક હાઇડ્રોજન કાર્બન સાથે જોડાયેલ છે અને અન્ય ઓક્સિજન કાર્બન સાથે ડબલ બોન્ડ બનાવે છે.

સોડિયમ ફોર્મેટ (HCCONa): તે ફોર્મિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું છે. ફોર્મિક એસિડમાં કાર્બોક્સિલિક હાઇડ્રોજન સોડિયમ આયનો દ્વારા બદલવામાં આવે છે, જે સોડિયમ ફોર્મેટ બનાવે છે.

2. ભૌતિક ગુણધર્મો:

ફોર્મિક એસિડ:
ઓરડાના તાપમાને, ફોર્મિક એસિડ તીખી ગંધ સાથે રંગહીન પ્રવાહી છે.
તેનું ઉત્કલન બિંદુ 100.8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.
ફોર્મિક એસિડ પાણી અને ઘણા કાર્બનિક દ્રાવકો સાથે મિશ્રિત છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:
સોડિયમ ફોર્મેટ સામાન્ય રીતે સફેદ હાઇગ્રોસ્કોપિક પાવડરના રૂપમાં આવે છે.
તે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે પરંતુ કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકોમાં મર્યાદિત દ્રાવ્યતા ધરાવે છે.
તેની આયનીય પ્રકૃતિને લીધે, આ સંયોજનમાં ફોર્મિક એસિડની તુલનામાં ગલનબિંદુ વધારે છે.

3. એસિડિક અથવા આલ્કલાઇન:

ફોર્મિક એસિડ:
ફોર્મિક એસિડ એ એક નબળું એસિડ છે જે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં પ્રોટોન (H+) દાન કરી શકે છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:
સોડિયમ ફોર્મેટ એ ફોર્મિક એસિડમાંથી મેળવેલ મીઠું છે; તે એસિડિક નથી. જલીય દ્રાવણમાં, તે સોડિયમ આયનો (Na+) અને ફોર્મેટ આયનો (HCOO-) માં વિઘટિત થાય છે.

4. હેતુ:

ફોર્મિક એસિડ:

તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ચામડા, કાપડ અને રંગોના ઉત્પાદનમાં થાય છે.
ચામડાના ઉદ્યોગમાં પ્રાણીઓના ચામડા અને ચામડીની પ્રક્રિયામાં ફોર્મિક એસિડ એ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.
તેનો ઉપયોગ કેટલાક ઉદ્યોગોમાં રિડ્યુસિંગ એજન્ટ અને પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે.
કૃષિમાં, તેનો ઉપયોગ ચોક્કસ બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસને રોકવા માટે ફીડ એડિટિવ તરીકે થાય છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:

સોડિયમ ફોર્મેટનો ઉપયોગ રસ્તાઓ અને રનવે માટે ડી-આઈસિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.
પ્રિન્ટીંગ અને ડાઇંગ ઉદ્યોગમાં રીડ્યુસીંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
આ સંયોજનનો ઉપયોગ તેલ અને ગેસ ઉદ્યોગમાં ડ્રિલિંગ મડ ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે.
સોડિયમ ફોર્મેટનો ઉપયોગ કેટલીક ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયાઓમાં બફરિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.

5. ઉત્પાદન:

ફોર્મિક એસિડ:

ફોર્મિક એસિડ કાર્બન ડાયોક્સાઇડના ઉત્પ્રેરક હાઇડ્રોજનેશન અથવા કાર્બન મોનોક્સાઇડ સાથે મિથેનોલની પ્રતિક્રિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.
ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયાઓમાં ઉત્પ્રેરક અને ઉચ્ચ તાપમાન અને દબાણનો ઉપયોગ સામેલ છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:

સોડિયમ ફોર્મેટ સામાન્ય રીતે સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે ફોર્મિક એસિડને તટસ્થ કરીને ઉત્પન્ન થાય છે.
પરિણામી સોડિયમ ફોર્મેટને સ્ફટિકીકરણ દ્વારા અલગ કરી શકાય છે અથવા ઉકેલ સ્વરૂપમાં મેળવી શકાય છે.

6. સુરક્ષા સાવચેતીઓ:

ફોર્મિક એસિડ:

ફોર્મિક એસિડ ક્ષતિગ્રસ્ત છે અને ત્વચાના સંપર્કમાં બળી શકે છે.
તેના વરાળને શ્વાસમાં લેવાથી શ્વસનતંત્રમાં બળતરા થઈ શકે છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:

જો કે સોડિયમ ફોર્મેટ સામાન્ય રીતે ફોર્મિક એસિડ કરતાં ઓછું જોખમી માનવામાં આવે છે, તેમ છતાં યોગ્ય હેન્ડલિંગ અને સ્ટોરેજ સાવચેતીઓ હજુ પણ લેવાની જરૂર છે.
સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમોને ટાળવા માટે સોડિયમ ફોર્મેટનો ઉપયોગ કરતી વખતે સલામતી માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

7. પર્યાવરણીય અસર:

ફોર્મિક એસિડ:

ફોર્મિક એસિડ અમુક પરિસ્થિતિઓમાં બાયોડિગ્રેડ કરી શકે છે.
પર્યાવરણ પર તેની અસર એકાગ્રતા અને એક્સપોઝર ટાઇમ જેવા પરિબળોને કારણે થાય છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:

સોડિયમ ફોર્મેટ સામાન્ય રીતે પર્યાવરણને અનુકૂળ માનવામાં આવે છે અને અન્ય કેટલાક ડી-આઈસર કરતાં ઓછી અસર ધરાવે છે.

8. કિંમત અને ઉપલબ્ધતા:

ફોર્મિક એસિડ:

ફોર્મિક એસિડની કિંમત ઉત્પાદન પદ્ધતિ અને શુદ્ધતાના આધારે બદલાઈ શકે છે.
તે વિવિધ સપ્લાયર્સ પાસેથી ખરીદી શકાય છે.
સોડિયમ ફોર્મેટ:

સોડિયમ ફોર્મેટની કિંમત સ્પર્ધાત્મક રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે અને તેના પુરવઠાને વિવિધ ઉદ્યોગોની માંગ દ્વારા અસર થાય છે.
તે ફોર્મિક એસિડ અને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડને તટસ્થ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ફોર્મિક એસિડ અને સોડિયમ ફોર્મેટ વિવિધ ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશનો સાથે વિવિધ સંયોજનો છે. ફોર્મિક એસિડ એ નબળું એસિડ છે જેનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયાઓથી લઈને કૃષિ સુધીની વિશાળ શ્રેણીમાં થાય છે, જ્યારે સોડિયમ ફોર્મેટ, ફોર્મિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું, ડી-આઈસિંગ, કાપડ અને તેલ અને ગેસ ઉદ્યોગ જેવા ક્ષેત્રોમાં વપરાય છે. વિવિધ ક્ષેત્રોમાં સલામત સંચાલન અને અસરકારક ઉપયોગ માટે તેમના ગુણધર્મોને સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે.