શું હાઇડ્રોક્સિએથાઈલસેલ્યુલોઝ ખાવા માટે સલામત છે?

હાઇડ્રોક્સિથાઈલસેલ્યુલોઝ (એચઇસી) નો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો અને industrial દ્યોગિક ફોર્મ્યુલેશન જેવા ન -ન-ફૂડ એપ્લિકેશનમાં થાય છે. જ્યારે એચઈસી પોતે આ એપ્લિકેશનોમાં ઉપયોગ માટે સલામત માનવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે ખોરાકના ઘટક તરીકે વપરાશ માટે બનાવાયેલ નથી.

સામાન્ય રીતે, ફૂડ-ગ્રેડ સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝ જેમ કે મેથાઈલસેલ્યુલોઝ અને કાર્બોક્સિમેથિલસેલ્યુલોઝ (સીએમસી) નો ઉપયોગ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં જાડા, સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને ઇમ્યુસિફાયર્સ તરીકે થાય છે. આ સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝનું મૂલ્યાંકન સલામતી માટે કરવામાં આવ્યું છે અને યુ.એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) અને યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ઇએફએસએ) જેવી નિયમનકારી એજન્સીઓ દ્વારા ખોરાકના ઉપયોગ માટે મંજૂરી આપવામાં આવી છે.

જો કે, એચ.ઇ.સી. સામાન્ય રીતે ફૂડ એપ્લિકેશનમાં ઉપયોગમાં લેવાય નથી અને તે જ સ્તરનું સેફ્ટી મૂલ્યાંકન જેટલું જ સ્તરનું ફૂડ-ગ્રેડ સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝમાંથી પસાર થયું નથી. તેથી, ખોરાકના ઘટક તરીકે હાઇડ્રોક્સિથાઇલસેલ્યુલોઝનો વપરાશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, સિવાય કે તે ખાસ કરીને લેબલ થયેલ અને ખોરાકના ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ ન હોય.

જો તમને વપરાશ માટે કોઈ ચોક્કસ ઘટકની સલામતી અથવા યોગ્યતા વિશે કોઈ ચિંતા છે, તો ખાદ્ય સલામતી અને પોષણના નિયમનકારી અધિકારીઓ અથવા લાયક નિષ્ણાતો સાથે સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે. વધુમાં, ખોરાક અને બિન-ખોરાકના ઉત્પાદનોના સલામત અને યોગ્ય ઉપયોગની ખાતરી કરવા માટે હંમેશાં ઉત્પાદન લેબલિંગ અને વપરાશ સૂચનોને અનુસરો.